リベンジ!クラフトコーラつくり。

前回のインド風コーラの惨劇↓  ↓  ↓『クラフトコーラで、インドにまじで恋する5秒前』 を、踏まえてリベンジ。今回は風水薬膳®アカデミーの一環でクラフトコーラ作りをした。 今の季節にこそ、爽やかなクラフトコーラがいいねぇ。 単に作っても面白くないので、 コカ・コーラは薬剤師さんが開発したとか(1886年アトランタの薬剤師ジョン・ペンバートンさん)コカ・コーラのコカはコカインのコカとか(今は入ってないけど)ペプシコーラのペプシは消化の意味でもともと胃薬だったとか(消化酵素ペプシンに由来) 有名なコーラの歴史とかコラーラナッツ、シナモン、ジンジャーなどの今回のクラフトコーラに使うさまざまなハーブや和漢植物の性質や薬効を勉強して 実際に、品質によってこんなに違うんだというのを見たり、書いだりして比べたりとか。 みんなでわいわい。 なぜか撮影されるぼく・・・笑 クラフトコーラは、材料さえ揃えれば(ここが大変かもしれないけど)、作るのはすごくカンタン。 レシピはこちら。今回は婦人科向けによい配合でアレンジ。 <女性のためのクラフトコーラレシピ by風水薬膳®︎> コーラナッツパウダー 10gシナモン5gバニラビーンズ1本クローブホール 2個カルダモンホール 3gレモン 1個オレンジ1個ナツメグ 少々フェンネル少々鷹の爪 少々生姜1片八角1個ブラックペッパー 1gアンジェリカ 0.5gなつめ0.5gてんさい糖 600g水 1L <作り方>1、全部の材料を鍋に入れて火にかける2、 沸騰したら火を消して、あら熱がとれるまで放置3、 冷蔵庫で1晩なじませる4、 ざるで濾したら、コーラシロップの出来上がり!5、 炭酸で割る。(レモンを絞って、ミントを飾るとgood!) 一晩くらい冷蔵庫においておいたほうが、味がなじんでおいしくなるん続きをみる

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Source: 堀江昭佳オフィシャルブログ「『こころ』と『からだ』の悩みを解決する しあわせ女子のための処方箋」Powered by Ameba

  1929年創業。 研究・開発から生産まで国内の研究所・工場にて行っています。 1500万件を超える肌データを元に、日本人女性の肌を研究し、 その研究を商品開発に活かしています。 ポーラの研究技術は国内外の学会において、数々の栄誉に輝いています。 天 2017年1月1日に登場した、リンクルショット。 日本初承認のシワを改善する薬用化粧品が遂に公式オンラインストアに登場です。 世界で一つのシワ改善メカニズムが肌本来の力でシワ改善を促します。

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