酵素玄米の作り方

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グリーンハート酵素玄米の作り方

 

ボールに玄米、お水を少し入れて

泡立器でかき混ぜること、10分

この位濁ってきます。

 

玄米の皮に泡立器で傷つけると白く濁ってきます。

 

15分はかき混ぜたいところですが

とっても疲れます爆  笑アセアセ

 

 

 

 

炊飯器に玄米のところまでお水を入れたら

天然塩を一つまみ入れて混ぜます。

 

 

 

 

小豆を少量、さっと水洗いしたらパラパラと入れます。
 
明日の炊き上がり時間を合せます。
 
最低でも、6時間~、一晩は置いたほうが美味しく炊けます。
少ない時間では、固くて食べられません。
 

 

炊き上がったら10分くらい蒸らし完成です。

 

 

炊きあがった酵素玄米ご飯は、白米より少し硬めで噛み応えのある美味しいご飯です。

 

天然塩も一つまみ入っているので味に塩味を少し感じます。

 

食べるときは、よく噛んで食べるようにしましょう。

 

 

IH炊飯釜を使って炊いています。

 

圧力鍋でも炊けますので、試してみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Source: 【-10kgダイエット成功】健康な体を維持する食習慣

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